Какой хлеб полезней?
18 ноября 2011
Самым полезным хлебом является хлеб, изготовленный из проросших зерен пшеницы, ржи и бобовых. К такому выводу в ходе проведенных исследований пришли ученые из США.
Польза такого хлеба заключается в том, что в нем содержится меньше крахмала, а значит, он легче усваивается организмом, а также является профилактикой развития рака и диабета.rnК тому же, по словам специалистов, лучшим вариантом является хлеб, приготовленный из закваски, так как он получается более вкусным и питательным. rnПри этом их коллеги из Европы утверждают, что лучшей для изготовления хлеба является мука грубого помола.rn
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.